지방섭취2 키토제닉의 명과 암, 저탄고지 식탐과 싸우던 어린 시절, '마음껏 먹으라'는 말에 혹하다저는 어렸을 때부터 사랑받고 싶은 결핍을 음식으로 채우려 했던 것 같아요. 마른 동생이랑 먹는 걸로 싸우면서 항상 "내 거 챙기기" 바빴고, 그게 지독한 식탐이 됐죠. 초등학교 때 이미 70kg을 찍고 아빠한테 "살로 전교 1등이냐"는 소리를 들었을 때 그 상처... 고등학교 때 외모 때문에 겪었던 무서운 사건들까지 겹치면서 저한테 다이어트는 늘 '배고픈 전쟁'이었어요. 그런데 저탄고지는 지방을 마음껏 먹어도 된다니, 저 같은 식탐러에게는 구원처럼 들렸죠. 20대 내내 10kg을 뺐다 쪘다 반복하며 54kg의 벽에 부딪혔던 저는 삼겹살을 구우며 이번엔 진짜 45kg 미용 몸무게를 찍겠다고 다짐했어요. 하지만 결과는 생각보다 복잡했어요. 고기만 먹다.. 2026. 4. 18. 버터 다이어트 (원리, 좋은 버터, 종류별 특징, 레시피) 일반적으로 다이어트할 때 지방은 적으로 취급받습니다. 저도 예전에 삼겹살 먹을 때 살찔까봐 지방 부분을 칼로 긁어내던 사람이었으니까요. 그런데 오히려 지방 섭취가 체중 감량에 도움이 된다는 이야기를 들었을 때, 솔직히 믿기 어려웠습니다. 특히 버터처럼 지방 덩어리 같은 식품으로 15kg을 뺐다는 경험담을 접하고 나서는 제 다이어트 상식을 완전히 뒤집어야 했습니다.지방 섭취가 오히려 살을 빼는 원리많은 분들이 지방은 1g당 9kcal로 칼로리가 높아서 무조건 피해야 한다고 생각합니다. 저도 그랬으니까요. 하지만 실제로 체중 증가를 유발하는 주범은 칼로리가 아니라 인슐린 분비를 급격하게 자극하는 정제 탄수화물입니다. 여기서 인슐린이란 혈당을 낮추기 위해 분비되는 호르몬으로, 과도하게 분비되면 체지방 축적을 .. 2026. 3. 9. 이전 1 다음
