다이어트레시피3 폭식 현타와서 만든 다이어트 두바이 쿠키 얼마 전에 군산까지 2시간을 운전해서 그 유명하다는 두바이 쫀득쿠키 오픈런을 뛰고 왔어요. 다이어트 중이었는데 말이죠... 그날 이성을 잃고 무려 4개나 순삭해버렸습니다. 그리고 며칠 뒤 거울 앞에 서서 밀려오는 후회와 현타란... 다이어터라면 다들 이 기분 아실 거예요. 근데 억눌렀던 식욕이 터지니까 이렇게 무섭더라고요. 그래서 '차라리 살 덜 찌게, 내 손으로 직접 만들어보자!' 하고 다이어트 버전 두바이 쫀득쿠키(일명 두쫀쿠) 만들기에 도전했습니다. 솔직히 대체 재료로 만들면 그 오픈런했던 속세의 맛이 날까? 결론부터 말씀드리면, 원본이랑 100% 똑같다고 하면 거짓말이겠지만 다이어트 중에 이 정도 만족감을 주는 간식은 정말 귀하다요.. ㅠㅠ 제가 그날 4개나 먹어치운 이유를 찾아보니 '혈당(G.. 2026. 4. 8. 오나오 다이어트 (오트밀, 레시피, 만들기) 오트밀로 5kg 감량에 성공했다는 후기가 넘쳐나는데, 정작 여러분은 어떠신가요? 저는 솔직히 오트밀을 처음 입에 넣었을 때 '이게 정말 맛있어서 유행하는 건가?'라는 의문부터 들었습니다. 이가 약한 탓에 거친 입자가 씹힐 때마다 고역이었고, 결국 주방 구석에 방치해 두었던 경험이 있습니다. 그런데 최근 오버나이트 오트밀(Overnight Oats), 일명 '오나오' 방식을 접하고 나서야 비로소 '이렇게 먹으면 계속할 수 있겠다'는 확신이 들었습니다. '오나오'란 오버 나이트 오트밀이라는 뜻으로 밤(night), 오트밀의 딱딱한 식감을 줄이기 위해 자는 시간 동안 불려놓는 오트밀을 뜻합니다. 오트밀이 맛없다고 느낀 진짜 이유는 뭘까요?저처럼 오트밀을 포기했던 분들께 묻고 싶습니다. 혹시 충분히 불리지 않은.. 2026. 3. 15. 고구마 두부 스프 (저항성 전분, 영양소 조합, 레시피) 고구마로 만든 음식이 다이어트에 도움이 된다는 말, 믿으시나요? 저는 솔직히 반신반의했습니다. 고구마는 탄수화물 덩어리라는 인식이 강했거든요. 그런데 고구마와 두부를 갈아서 만든 수프가 뱃살과 내장지방 감량에 효과적이라는 이야기를 접하고 나서, 재료 조합 자체가 신선하다는 생각이 들었습니다. 보통 고구마는 간식으로, 두부는 찌개 재료로만 생각했는데 이 둘을 함께 갈아서 수프로 만든다니 낯설면서도 궁금했습니다.저항성 전분과 복합 탄수화물의 차이고구마가 다이어트 식품으로 주목받는 이유는 저항성 전분(Resistant Starch) 때문입니다. 여기서 저항성 전분이란 소장에서 소화되지 않고 대장까지 도달하여 식이섬유처럼 작용하는 탄수화물을 의미합니다. 일반 탄수화물과 달리 혈당을 급격히 올리지 않고 천천히 안.. 2026. 3. 10. 이전 1 다음
