저탄수화물식단1 지방 연소_인슐린, 미토콘드리아, 실전 팁 이전까지는 다이어트를 시작하면서 지방연소, 즉 지방이 어떻게 타서 없어지는지 전혀 몰랐습니다. 그저 칼로리를 줄이고 운동량을 늘리면 체중계 숫자가 줄어들 거라는 막연한 믿음만 있었죠. 하지만 제 몸속에서 지방 연소가 되는 정확한 경로를 이해하고 나니, 왜 그동안 굶으면서도 살이 빠지지 않았는지 명확하게 보이기 시작했습니다. 지방 연소는 단순히 '적게 먹기'가 아니라, 우리 몸속 대사 시스템의 여러 관문을 순차적으로 통과해야 하는 정교한 물류 과정이었습니다.지방 세포에서 지방산이 분리되는 첫 관문, 인슐린의 역할지방이 우리 몸에서 에너지로 사용되려면 가장 먼저 지방 세포 안에 저장된 중성지방(트리글리세리드)에서 지방산이 분리되어야 합니다. 여기서 중성지방이란 글리세롤이라는 뼈대에 지방산 3개가 결합된 형태.. 2026. 3. 13. 이전 1 다음
